蛋糕模具硅膠脫模的時(shí)候出現(xiàn)粘模怎么辦？

這樣的情況是以下幾種因素造成。

1、硅膠還沒有固化，在硅膠還沒有固化的情況下是脫不模的，這樣肯定就會(huì)出現(xiàn)粘模的情況。

2、前期制作蛋糕模具是時(shí)候還沒有把模具給清理干凈，這是沒有正確處理造成的情況，所以記得在開模前要對(duì)模種進(jìn)行處理，如模種表面比較粗燥或做很復(fù)雜的模具，要認(rèn)真打磨光滑清洗干凈。

3、沒有使用脫模劑就直接灌注硅膠了，在灌注硅膠前要切記擦點(diǎn)洗潔精或者其他的脫模劑，一般比較常用的就是凡士林、洗潔精和液體石蠟。實(shí)際操作中可根據(jù)模種的材質(zhì)涂刷不同的脫模劑。

如果以上都做到了，那么蛋糕模具硅膠就不會(huì)脫模了。

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